ビルマはシャン族のお店「ノングインレイ」で、シャンそば(スープあり)のランチセット800円。鶏肉のミートソースみたいなもの、なっぱのお浸し、砕いたナッツ、白ゴマなどが、あっさりしたスープに浮かぶ平たい細ビーフンの上に乗っかってます。塩もちょう…
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