久しぶりに、タイ料理屋「ボス」へ。夏の頃には週2〜3は行ってたのに、やはり寒くなると、暑い国の食べ物はあまり受け付けなくなるみたい。実際、夏にはいつ行っても込んでいたボス店内も、若干閑散としてました。
今日は炒めた麺が食べたくて、「タイ風焼きビーフン」700円。スープとタピオカ付。夏にいっつも食べてた細麺ビーフンの「汁無し麺」を炒めた感じでした。海老、もやし、玉子などなどの具沢山の炒め麺（甘めの味付け）の横に、刻んだナッツが添えられていて、混ぜて食べると歯ごたえとコクがおいしい。太麺の焼きビーフンもあって、そっちは辛めの味付けなんだけど、やっぱりおいしいんだよ。
