デニズ 鶏と野菜のトマト煮ホワイトソースかけ

トルコ料理屋デニズで日替わり850円。鶏と野菜のトマト煮、ホワイトソースかけ。トマトで煮た鶏モモ肉の塊と野菜が、ホワイトソースとゆーよりもベシャメルの塊のよーな濃厚なものに覆われていました。ちょっと味は濃いめだったけど、おいしかった〜。ほんとにトルコ料理って、アジアともヨーロッパとも違う、初めての味や調理法で新鮮です。あと、イスラム圏のハラールフードとか、おいしいと噂のレバノン料理も食べてみたい。興味のある方、一緒にいかが？