たらふく ひつまぶし

両国へ行き、いつもの たらふく でごちそうになりました。今日は鰻の献立が始まったとゆーことで、ひつまぶし を頂いた。おいしい！実はワタシは、結構大人になるまで鰻をうまいと思ったことがなかった。良い鰻を食べたことないせいなんだろうけど。昔の養殖ものは、脂ぎったゴムみたいなのばっかりでうんざりしてたのだが、10年前頃から養殖も結構おいしくなってきた　よーに思う。今日の鰻もおいしく頂きました〜。ただ贅沢をいえば、わさびは、粉でも練りでもなく、生のをすり下ろしたのが欲しいとこなのよね〜。