ノングインレイ イルキィムご飯

ビルマ・シャン料理屋さん、ノングインレイで イルキィムご飯800円。昔はパーカパオご飯と言ったのだが、どう違うのだろ。鶏肉or豚肉、ピーマンやきのこなどの野菜とハーブを辛めに炒めてご飯に載せ、目玉焼きを載せたもの。おいしいんだよこれが〜。肉野菜炒めと目玉焼きを載っけたご飯て、ボスのガパオにせよ、秀永のほんこん飯にせよ、なんかもう、たまらん。幸せ。