カレー2.0時代、来たッ

大学入ってすぐ、同級生と行った新宿のマハラジャで、初めてのインドカレーをバイキングでもりもり食べて、「これで私もインド人だわ〜」と、稚なくも若干の優越感を持ったものでした。
以降、これまでの私のインドカレー観を 1.X とするなら、本日、大久保の南インド料理屋「ムット」2号店で、見事 2.0 にバージョンアップ完了。カレー2.0時代、来たよッ!
まあ単純に説明するなら、カレー+ナン/ライスとゆー定型を卒業し、応用編へ突入した感じ? 今日食べたのは、金曜限定メニューのレモンライスセット900円。

サンバル(野菜のカレー)+ココナッツチャトニ(スパイスの入ったココナツのペーストみたいなものか?)+スパイス炊き込みご飯+ワダ(豆腐のドーナツ)のセットなのだが、温かいサンバルと冷たいチャトニを、ご飯にかけて食べたり、ワダをちぎってチャトニに入れて食べたりした。初めての味……だけど、おいしい!最初は戸惑ったけど、サンバルとチャトニが不思議に合い、渾然一体となるですヨ。見た目はただのドーナツとゆー風情のワダは、それだけで食べるとなんだかよくわからない味なのに、チャトニに入れると突然生き返ったかのよーにキャラが立つんだよね〜。インド料理、奥が深い!

おいしいごはんとイケメンの国

2日連続でトルコ料理屋 デニズ へ行っちゃった。昨日は、日替わりの「揚げ茄子の牛ひき肉詰め、トマト煮」850円。おいしい!

全体的にやさしい味で、もうちょっとトマトの酸味がきいててもいいかな?
で、今日はいつものケバブサンド、スープ付けて600円。相変わらずおいしい。
なお、昨日今日と、給仕係は新入りのトルコ少年だったのだが、この彼がやたら美少年で、ワタクシは若干照れましたヨ。おじさんとはいえ、シェフたちだってハンサムだし、さすがイルハン様(って、ちょっと懐かしい)を生んだ国だ!

ミッチーナーのダンパウ


お米ラーメンがおいしかったビルマ料理屋さん・ミッチーナーで、ダンパウ(スパイスの炊き込みご飯の鶏もも肉とカレー乗せ)850円。おいしいぃっ。炊き込み御飯には、にんじんなど野菜のみじん切りがいっぱい入ってて、やさしい味。あと、鶏がしっかり煮てあって、食べやすかった。家庭的で、気取らない味付けで、好きです。

「××とは関係ありません」

スキーの帰り、新潟・越後湯沢駅のお土産屋コーナーで買ったワッフル、315円。新幹線の中で、越後湯沢駅の出店で買ったモツ煮とちまきの夕御飯を食べ、デザートにと袋を手に取って、「安田ヨーグルトとは関係ありません」の一行に友人と二人でびっくらこいた。安田のお店だと思ってたのに……。まあ、おいしけりゃ何でもいいんだけどさ。これ、売ってるときは冷凍ケースに入ってたので、サンドされてるのはアイスクリームと思いきや、どうやら生クリームのようだった。最初は半分凍った状態で、生クリームと気付いてからはちょっと室温に戻して食べたのだが、凍ってるほうが生クリームのしつこさが無くておいしかったかな。

ちなみに、同じお店で買ったチョコレート菓子のお土産も、裏に小さく同様の「無関係」の記載が。……もはや、イジマシイっつうかネ……。

マラバールでサグ・パニール


こないだ行ったビルマ料理屋さん「マリカ」に行こうと、お店の前でメニューを覗いてたら、隣りのインド料理屋マラバールの「週替わりカレー:ほうれん草とチーズ」という看板が目に入ってしまった・・・。私はほうれん草のカレーが大好きなのだヨ。で、久しぶりのマラバールへ。カレー2種類が選べるBセット890円で、カレーは件の週替わりとチキン。「ほうれん草とチーズ」は、ほんとはもっとほうれん草が強いのが好きなのだが、チーズもちゃんと作ってあって、久しぶりのサグパニールを堪能。
ここはナンのおかわりを何枚でもくれるのだが、あんまり大きいので、追加を頼むときに「小さいのをください」と言った。が、それに対して「残していいですから」と大きいのをくれる、とゆーのはどうなんだ。MOTTAINAI!!

馬場で話題のベトナムサンドイッチ

リンクにも貼ってありますが、高田馬場のグルメ系ブログで、誰もが言及している(ような気がする)ベトナムサンドイッチ=バインミー。さっそく私もいただきましたヨ

ベトナムハムとレバーペーストバインミー」500円と、「チョコとオレンジのもちもちパン」150円。サンドイッチって洋風の味付けじゃなくてもおいしいのね〜。パクチーとかが、意外に合います。ただ、フランスパンだけに、ボリュームは軽め。だが、サイドディッシュ?のもちもちパンを食べる隙間を残せるので、ちょうどいいかも。このパンもオレンジがちゃんときいてておいしい!スタバのモカバレンシアを思い出す味でした。今度は「海老とアボカド」だな!

ミッチーナーのお米ラーメン


去年、伝説の「なす」の店、西早稲田・珍味が閉店しましたが、その後に入ったお店が「ミッチーナー」。ビルマ〜タイ北部のカチン族の料理屋さんで、女性2人でやってらっしゃる様子。看板メニューは「お米ラーメン」700円…て聞いて、フォーみたいなさっぱりした汁ビーフンだと思ってたら、ぜんぜん違いました。豚の(どの部位かはわからんが)軟骨つきの肉とか、野菜とか、香草とかが、豚やら何やらを煮込んだ濃厚なスープに入ってるの。まったりとしていて、それでいてしつこくない!でもって、なにやら渾然一体となっていて初めての味。ほんとにおいしかったわ〜。また食べたい!!