新大久保 とんちゃん の純豆腐チゲ

ビッグイシュー最新号で、「若い女性の癌発生率は、ご飯(米)を食べない人ほど高い」とあった。なんでも、米の代わりに麺やパンなどを食べ、余計な脂肪や乳成分を摂取するのがよくないとのこと。………ワタシですワタシ。 で反省し、健康的にコメを食おうと、…

中国人による韓国料理を日本で

鷲のマークの会社の裏にある プリックタイ とゆータイ料理屋に行ったら休みだった。ので、そのまま明治通りに出て、目白方面に少し歩き、韓国料理屋 九香(きゅうこう)を初訪問。若干怪しげな外観だったのだけど、店子の美人おねーさんの誘いを受けて入っち…

叙々苑の「ナベ鍋ランチ」

今日は「チゲ鍋ランチ」750円をいただきに、叙々苑初訪問。 チゲ って、韓国語で 鍋 の意らしいので、チゲ鍋 じゃ ナベ鍋 になる。そんなとこからも推して知るべし…な予想を裏切らず、和風にアレンジされた「韓国料理らしきもの」でした。スンドゥブチゲから…

豚才で石焼きビビンパ

なんとなく2日連続で韓国になっちゃった。ほんとはトルコ(デニズ)に入国するつもりだったんだけど日替わりに惹かれず、タイ(ボス)はランチ終わってたので入国できず、インド(グレート・インディア)を蹴って韓国(豚才)に入国したのです。さかえ通り…

ソウル家の純豆腐チゲ

(※昨日は有休とったのでお休み) 毎朝紅茶をいれてもらうのだけど、今日は飲み足らなかったのか乾燥してたのか、会社に着いてからやたら紅茶を飲みたくなった。ティーバッグのなんかじゃなくて、リーフティーの濃くて熱いおいしい紅茶・・・などとわがまま…

豚才で純豆腐チゲ

今日は麻婆豆腐が食べたかったんだけど、よい店が思いつかず、似てないとゆーこともないし、北の将軍様の誕生日だし(後付け設定)ってことで、韓国料理のスンドゥブ(純豆腐)チゲを食べに、さかえ通りの豚才へ。780円で、おかず4つとサラダ付き。 ワタシ…

三鷹駅ナカで石焼ごはん

今日は久々に三鷹に来てますが、よく知らない街なので面倒になって駅ナカへ。「石焼ごはん倶楽部」で、豚挽き肉と野菜のビビンパ風ご飯 934円、スープと杏仁豆腐がつくAセット(+50円)を頂きました。どうせシャラクサイもんが出てくるんだろうと思ってたの…

とんちゃん で鶏コムタン

今日は健康診断で新大久保へ行ったので、そのあと、サムギョプサル(豚バラ肉を焼いてサンチュで巻いて食べる韓国料理)がおいしい店ランキングに必ず挙がる、大久保通りの とんちゃん を初襲撃。入ってから知ったのだが、ランチ営業は今日から始めたらしい…

豚才で純豆腐チゲ

スンドゥブ(純豆腐)とは、韓国のおぼろ豆腐。スンドゥブチゲとはこの豆腐(いままで行った店ではたいてい絹ごし豆腐を使ってたが・・)と、あさり、葱、玉子などの入った、ちょっと辛い鍋料理。ワタシは高田馬場に以前あった韓国料理屋で食べて大好きにな…

おんどる のカルグクス

今日の朝ご飯は、ミートソース添えオムレツ、野菜スープ、ご飯。デザートに柿とプリン。つまり、朝から玉子をおおよそ2個は食べたわけです。で、たっぷり食べたせいもあって、なかなかお腹が減らなかった。 ので、お昼ご飯選択の条件は①玉子が入ってなくて…